大家好,草鱼草鱼今天小编来为大家解答以下的问题
,关于草鱼段的段的大全段的大全做法大全家常
,红烧草鱼段的做法做法做法大全家常窍门这个很多人还不知道
,现在让我们一起来看看吧 !家常家常 本文目录 - 芹菜煮草鱼的红烧家常做法
- 水煮鱼的家常做法草鱼
- 糖醋溜鱼段的家常做法
芹菜煮草鱼的家常做法芹菜100g 辅料 调和油适量食盐适量姜适量柿子椒适量 步骤1 芹菜洗净切成段 步骤2 草鱼洗净剁成块,用盐和姜腌20分钟 步骤3 热油锅,窍门放入鱼块煎 步骤4 两面都煎变色后就放适量清水煮 步骤5 放入芹菜和剁椒同煮 步骤6 煮开后放少许盐调味 步骤7 起锅 水煮鱼的草鱼草鱼家常做法草鱼做法步骤: 第1步
、鱼片片、段的大全段的大全切块。做法做法 第2步、家常家常水煮鱼料包中的红烧腌鱼料撒如,加入鸡蛋清腌制 。窍门 第3步
、草鱼草鱼腌制一会儿。段的大全段的大全 第4步、做法做法爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。 第5步
、加入水,下入鱼头煮制入味
。 第6步
、鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨,再过五分钟下鱼片。 第7步
、捞出鱼加入豆腐煮。 第8步、豆腐铺底,加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。 第9步 、放入麻椒辣椒,浇热油即可
。 糖醋溜鱼段的家常做法用料 鱼片250g 葱少许 料酒少许 醋少许 橄榄油少许 盐少许 生粉少许 步骤1 青鱼中断洗净
,剔骨
,去皮,切片。直接在超市买净菜鱼片的话这步省略
。 步骤2 鱼片放在碗里
,加少量盐、料酒
、生粉 、葱花用手搅拌均匀 。搁置片刻待用 。直接在超市买净菜鱼片的话这步也可以省略。 步骤3 煎炒锅烧热 ,倒入适量橄榄油,然后把处理好的鱼片倒进去翻炒
。如果是买净菜的话,下锅后加少量料酒。 步骤4 鱼片变成白色后加少量醋,白醋或深色的陈醋都可 。个人觉得白醋会好看的 ,不过家里没有了 ,我用的陈醋。 步骤5 加小半碗水继续翻炒
,中间尝一下并根据实际情况酌量加盐
。 步骤6 汤汁基本收干,鱼肉嫩而不散的时候起锅装盘。 END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦! |